Copyright ?2013-2017 中國(guó)知網(wǎng)論文查重檢測(cè)系統(tǒng)入口 All Rights Reserved. 網(wǎng)站備案號(hào)：黔ICP備19012782號(hào)-3.
商品檢驗(yàn)的方法主要有感官檢驗(yàn)法、理化檢驗(yàn)法和生物學(xué)檢驗(yàn)法等。 感官檢驗(yàn) 又稱(chēng)為感官分析、感官檢查和感官評(píng)價(jià)，它是利用人的感覺(jué)器官作為檢驗(yàn)器具，對(duì)商品的色、香、味、形、手感、音色等感官質(zhì)量特性，作出判斷和評(píng)價(jià)的檢驗(yàn)方法。
1、外觀品質(zhì)檢驗(yàn)：是指對(duì)商品外觀尺寸、造型、結(jié)構(gòu)、款式、表面色彩、表面精度、軟硬度、光澤度、新鮮度、 成熟度 、氣味等的檢驗(yàn)。 2、內(nèi)在品質(zhì)檢驗(yàn)：指對(duì)商品的化學(xué)組成、性質(zhì)和等級(jí)等技術(shù)指標(biāo)的檢驗(yàn)。 規(guī)格表示同類(lèi)商品在量（如體積、容積、面積、粗細(xì)、長(zhǎng)度、寬度、厚度等）方面的差別，與商品品質(zhì)優(yōu)次無(wú)關(guān)。 如鞋類(lèi)的大小、 纖維的長(zhǎng)度 和粗細(xì)、玻璃的厚度和面積等規(guī)格，只表明商品之間在量上的差別，而 商品品質(zhì) 取決于品質(zhì)條件。 商品規(guī)格是確定 規(guī)格差價(jià) 的依據(jù)。 由于商品的品質(zhì)與規(guī)格是密切相關(guān)的兩個(gè)質(zhì)量特征，因此，貿(mào)易合同中的 品質(zhì)條款 中一般都包括了規(guī)格要求。 它們是買(mǎi)賣(mài)雙方成交商品的基本計(jì)量和計(jì)價(jià)單位，直接關(guān)系著雙方的 經(jīng)濟(jì)利益 ，也是 對(duì)外貿(mào)易 中最敏感而且容易引起爭(zhēng)議的因素之一。
商品安全檢驗(yàn)是指電子電器類(lèi)商品的漏電檢驗(yàn)，絕緣性能檢驗(yàn)和X光輻射等。 商品的衛(wèi)生檢驗(yàn)是指商品中的有毒有害物質(zhì)及微生物的檢驗(yàn)。 如 食品添加劑 中砷、鉛、鎘的檢驗(yàn)，茶葉中的農(nóng)藥殘留量檢驗(yàn)等。