商品檢驗的方法有哪些？

商品檢驗的方法主要有感官檢驗法、理化檢驗法和生物學檢驗法等。 感官檢驗 又稱為感官分析、感官檢查和感官評價，它是利用人的感覺器官作為檢驗器具，對商品的色、香、味、形、手感、音色等感官質量特性，作出判斷和評價的檢驗方法。

什么是商品質量檢驗？

1、外觀品質檢驗：是指對商品外觀尺寸、造型、結構、款式、表面色彩、表面精度、軟硬度、光澤度、新鮮度、 成熟度 、氣味等的檢驗。 2、內在品質檢驗：指對商品的化學組成、性質和等級等技術指標的檢驗。 規格表示同類商品在量（如體積、容積、面積、粗細、長度、寬度、厚度等）方面的差別，與商品品質優次無關。 如鞋類的大小、 纖維的長度 和粗細、玻璃的厚度和面積等規格，只表明商品之間在量上的差別，而 商品品質 取決于品質條件。 商品規格是確定 規格差價 的依據。 由于商品的品質與規格是密切相關的兩個質量特征，因此，貿易合同中的 品質條款 中一般都包括了規格要求。 它們是買賣雙方成交商品的基本計量和計價單位，直接關系著雙方的 經濟利益 ，也是 對外貿易 中最敏感而且容易引起爭議的因素之一。

商品安全檢驗和商品衛生檢驗有什么區別？

商品安全檢驗是指電子電器類商品的漏電檢驗，絕緣性能檢驗和X光輻射等。 商品的衛生檢驗是指商品中的有毒有害物質及微生物的檢驗。 如 食品添加劑 中砷、鉛、鎘的檢驗，茶葉中的農藥殘留量檢驗等。

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